“功能水”岂能打“保健牌”
没有糖分，没有热量！弱碱性，长期饮用，能有效改变人体酸性体质，身体更健康！眼下，越来越多的“功能水”扛起“保健”的大旗，悄然走上柜台，一些商家大力宣扬功能水的营养保健和治病效果，价格也比普通瓶装水翻上数番。对此，专家表示，对功能水不要寄予太高的期望，合理饮食和适当运动才是保持身体健康的关键。
“功能水”流行 价格翻倍
记者这几天走访省城市场发现，市面上常见的一些知名瓶装饮用水，瓶身已标注上“弱碱性饮用天然水”、“弱碱性矿物质水”等字样。在长江西路一家大卖场货架上，一瓶饮用天然水瓶身标签上标有“呈天然弱碱性”，并称含钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种人体所需的天然矿物元素，适合长期饮用。记者留意到，很多瓶装水身上标有弱碱性pH值，有的是6.8-7.5，有的是7.3加减0.5。
此外，涉水企业还竭力打出众多功能水概念，诸如苏打水、蒸馏水、小分子团水、核磁共振水、离子水、深层海洋水、活性水等等，让人眼花缭乱，但价格却比普通瓶装水高不少。记者在另一家大型卖场看到，一罐品牌苏打水，仅有345毫升，售价4.6元，而一瓶600毫升的瓶装纯净水，售价才1元左右。而另一瓶品牌蒸馏水，号称是最纯净的水，标价3元，是普通瓶装水售价的近3倍。一款碱性深层海洋水，售价是普通瓶装矿泉水的4倍多。瓶身标签上写着pH值7.0～8.5，声称水质里面富含钙镁钠等矿物质。
号称“神水” 夸大疗效
各大网上购物平台上，功能水打着“健康礼品”的招牌，卖得红火。一款天然无气苏打水，号称“痛风福音”，一箱20瓶，售价170元，每瓶(500毫升)售价高达8.5元，但订单仍然络绎不绝，短短1个月就售出了291箱。网店掌柜称，苏打水富含各种微量元素，饮用时能迅速进入体液，参与生理代谢，使细胞获得活力。每天饮用一两瓶，两个月就可以将体液调节到弱碱性状态。“跟普通水不一样！”政务新区一家苏打水专卖店的销售人员张女士说，“这种天然水是小分子团水，渗透力强，人体吸收快，能解酒，有效改善高血压、高血脂、高胆固醇，缓解糖尿病、痛风等病痛，还能帮助溶解胆结石、肾结石等。 ”销售人员介绍，很多人一次性购买10-20箱。记者算了一下，500毫升装每箱24瓶，总售价240元，单瓶售价高达10元。还有一些商家宣称弱碱水能调节酸碱平衡，维护各脏腑功能的协调性，增强人体免疫力，防病健体，调理舒缓女性生理疼痛，还能养胃润肠，美容养颜，听得人很想立马买上一整箱。
一些号称能将纯净水变成“神水”的能量杯、电解水机等也跟着热销起来。上海一位电解水机李姓代理商称，电解水机电解槽内有钛金电解棒，能将水电解成碱性和酸性，电解水呈弱碱性，有效改善酸性亚健康体质，这种水是小分子团水，还能防止心脑血管病，此外能补钙、延缓衰老。
消费者对此怎么看？从事IT业的辛先生表示，对于这类产品一概不买，商家宣扬的太夸张。也有些消费者表示，会尝试一下，在公关公司工作的付小姐刚花了2500元买了台电解水机，准备送给父母。
谨防碱中毒 多饮不宜
“不要对喝这种水能保健寄予太大希望。 ”省立新安医院普内科王医师说，通过喝弱碱水改善人体内环境，从药理学上有一定道理，但不能过多摄入，否则会导致碱中毒。他告诉记者，对人体来说，体内酸碱度(pH值)保持在7.35-7.45之间为宜。而水果、蔬菜、食物、药物等都能改善人体内环境，保持体内酸碱平衡。寄望于喝水治病，希望不大。他表示，合理的饮食和适当的运动才是保持健康之道。
一位外省瓶装水协会的专家告诉记者，各人生理环境迥异，喝功能水是否有益健康缺乏根据。涉水商家主要是出于竞争需要，故意炒概念。事实上，根据国家生活饮用水标准，pH值6.5～8.5、从弱酸性到弱碱性的饮用水都是符合国家标准，适宜饮用的。
据了解，目前，国内并没有相关数据能证明“小分子团碱性水”功效。有专家指出，所谓大分子团水不易吸收，小分子水容易吸收缺乏科学依据，这仅是一种人为炒作、牟利行为。(郑莉)
全球公众传媒摘编：秀娟 |
